Välkommen

Se öppettider lite längre ned

Riddrfjärden på hösten
text scrolla ner för mer

Info om julstängt

På restaurangen

Välkommen till Fabrikören, ett brasseri och "vardagsrum" på Kajen-Nacka Strand

Vi serverar en bred meny med både klassiska rätter inspirerade av svensk och fransk husmanskost, men även moderna asiatiska influenser och fantastiska tillbehör.

Information:

Ändrade öppettider:

Lunch

Från den 7 januari 2026 serverar vi en underbar lunchbuffé.
Måndag - Fredag klockan 10:30 - 14:00
Se meny

Middag

Fån den 15 januari 2026 öppnar vi upp a la carte serveringen.
Torsdag - Lördag mellan 17:00 - 22:00
Se meny
Se Dryck

I baren skapar vi de flesta av dina favoritdrinkar. Vi har öl på fat, en mängd olika flasköl och i den breda vinlistan hittar du mer än 20 viner som serveras på glas, självklart finns även alkoholfria alternativ.

Hoppas att vi ses!
Team Fabrikören, Kajen Nacka Strand

En härlig sommardrink i ett glas
Restaurangen på hösten
Restaurangen på hösten
Restaurangen på hösten

JVS Event & Studio

När ni anländer till Kajen för en konferens, möte, kickoff, fest eller middag, kommer ni bli väl omhändertagna. Inget event är för litet eller för stort för oss – om vi maximerar hela Kajens ytor kan vi ta emot upp till 1 200 personer. Vi ordnar allt från mat, servering och garderob till dekoration och underhållning. Vi gör ert event precis som ni vill ha det.

Konferens med biovisning

Instagram

Följ oss på instagram

Google

Läs våra recensioner

Nyhetsbrev

Registrera dig för Fabrikörens nyhetsbrev